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Couteau Glestain à fileter Agrandir l'image

Couteau Glestain à fileter

872221

Neuf

Couteau Glestain a fileter, la lame est étroite. Disponible en lame de 210 mm.

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164,56 € TTC

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Les couteaux Glestain sont complètement différents des autres couteaux, facilement reconnaissables par la forme alvéolée de leur lame. Les creux (alvéoles) par sa taille et par son dessin pratiquement carré sont uniques, produisent un effet antiadhérent et minimisent la résistance entre la lame et les aliments qui sont coupés.

 

Lame:

Les couteaux sont fabriqués avec acier inoxydable ACUTO440, qui permet d'obtenir une lame très dure (HRC 58-59), résistant à l'oxydation et avec un tranchant excellent.  L'acier des couteaux Glestain a été soumis aux étapes multiples de traitements thermiques spéciaux, jusqu'à 7 traitements distincts, incluant le traitement sous-zéro (un traitement aux très basses températures).

 

 

 

Couteau Glestain à fileter TMM:

Lame: 210 mm

Longueur totale du couteau: 335 mm

Épaisseur de lame: environ 2 mm

Poids: 185 gr

Le tranchant est à double bisel

Modèle pour droitier.

 



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Couteau Glestain à fileter

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Couteau Glestain a fileter, la lame est étroite. Disponible en lame de 210 mm.