Meilleures ventes

Promotions

Couteau Misono Gyuto 440 Agrandir l'image

Couteau Misono Gyuto 440

888902

Neuf

Couteau Misono Gyuto 440, le couteau gyuto est le couteau le plus pareil au couteau chef. Disponible en lame de 210 mm.

Plus de détails

En stock

149,00 € TTC

En savoir plus

Les couteaux Misono sont reconnu internationalement pour sa qualité et son prestige, fait à Seki combinant la technologie moderne avec forgé traditionnel.  Seki est l'un des centres traditionnels de la coutellerie au Japon avec plus de 750 ans d'histoire dans le forgé d'épées et de couteaux.

 

Les couteaux Misono 440 sont fabriqués avec acier "High 16 Chromium and  Molubdenum" qui est supérieur à l'acier au molybdène traditionnelle pour la durabilité, résistance à la corrosion et la facilité d'affûtage. Le secret de cette qualité est le système de fabrication utilisé par Misono.  Misono fabriqués les couteaux de la série 440 avec un bonus de qualité sur les autres couteaux, ces procédés de fabrication sont connus par Misono seulement.  En fait, un bon acier (en matière) n'est pas suffisant pour obtenir un bon couteau, à moins qu'il est manipulé correctement pour obtenir les excellentes propriétés de l'acier.

 

Un bon acier avec des procédés de fabrication connus seulement par  Misono, produisent d'excellents couteaux recommandées tant pour le professionnel et  l'amateur avancé dans le monde de la cuisine.

Misono 440:

- Facile à affûter
- Balanced
- Excellente maniabilité et  contrôle
- Excellente résistance à l'oxydation.

 

Couteau Misono 440 Gyuto:

Lame: 210 mm

Longueur totale du couteau: 345 mm

Épaisseur de lame: environ 2 mm

Poids: 163 gr

Le tranchant est a double bisel

Modèle pour droitier.

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Couteau Misono Gyuto 440

Couteau Misono Gyuto 440

Couteau Misono Gyuto 440, le couteau gyuto est le couteau le plus pareil au couteau chef. Disponible en lame de 210 mm.