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Couteau Toku Yanagiba Agrandir l'image

Couteau japonais Yanagiba

Neuf

Couteau traditionnel japonais Yanagiba, est utilisé surtout pour couper les sushis et sashimis grâce à sa lame longue. Disponibles en feuille de 210 mm et 240 mm.

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109,06 € TTC

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Caractéristiques:

 

  • La lame est faite d'acier inoxydable, avec un minimum de 2 couches.
  • Acier inoxydable.
  • Fabriqué entièrement à la main.
  • Biseau unique à droite
  • Modèle pour droitier.
  • Le manche est en bois de magnolia.
  • Virole en corne de buffle noire ou brun.

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Couteau japonais Yanagiba

Couteau japonais Yanagiba

Couteau traditionnel japonais Yanagiba, est utilisé surtout pour couper les sushis et sashimis grâce à sa lame longue. Disponibles en feuille de 210 mm et 240 mm.